かんたんメニュー - さざんかこども園

レーズンスコーン

レーズンスコーン


Real_col_Sun.png材料 7個分

薄力粉
140g
無塩バター
50g
砂糖
21g
35g
1g
牛乳
35g
ベーキングパウダー
4g
レーズン
56g

作り方

オーブンを170℃~180℃に予熱しておく。
バターは常温に戻し、レーズンはお湯につけふやかしておく。
薄力粉、塩、ベーキングパウダーをボウルに入れて泡だて器で混ぜる。
②とは別のボウルにバター、砂糖を入れてよく混ぜる。
更に少しずつ卵を加えながら混ぜる。
牛乳を③に入れて混ぜる。
ふやかしたレーズンの水気をきり加える。
②も加えヘラやしゃもじ等で混ぜる。
生地がまとまったら7等分にして形成する。
予熱していたオーブンで15~20分ほど焼く。

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