かんたんメニュー - さざんかこども園

豆腐ケーキ

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Real_col_Sun.png材料 １人分 ()内は豆腐１丁約16人分

木綿豆腐
25g
(400g)
砂糖
7.5g
(120g)
卵
6.2g
(2コ)
バター
5g
(80g)
小麦粉
18.7g
(300g)
ベーキングパウダー
0.6g
(10g)

作り方

オーブンを１７０℃に予熱しておく。
①
バターと砂糖を混ぜ合わせる。
②
①に卵を入れて混ぜる。
③
②に豆腐を入れる（水切りせずに手で砕いてから入れる）。
④
ベーキングパウダーと小麦粉をふるいにかけて入れる。
⑤
１７０℃のオーブンで１５分～２０分様子を見ながら焼く。
⑥
食べやすい大きさにカットすれば完成！

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